Axit béo omega-6 là gì?

[tintuc]

Axit béo omega-6 là axit béo không bão hòa đa - có nhiều khoảng trống trên phân tử để nguyên tử hydro gắn vào thì đây là chất béo không bão hòa đa. Cơ thể chúng ta không thể tạo ra các axit béo không bão hòa đa (PUFA), vì vậy chúng ta cần đưa chúng vào chế độ ăn uống của mình. PUFA còn được gọi là axit béo thiết yếu và là thành phần quan trọng của mô não và myelin của chúng ta. Axit béo omega-6 cũng rất cần thiết, vì vậy bạn cần phải bổ sung qua đường ăn uống.

Omega 6 trong cơ thể chủ yếu được sử dụng để chuyển hóa thành năng lượng. Ngoài ra chúng còn có đặc tính giúp kháng viêm do có thể chuyển hoá thành eicosanoids. Eicosanoids pro-viêm là hợp chất quan trọng trong hệ thống miễn dịch của con người giúp làm giảm quá trình viêm. Một số axit béo omega-6 có lợi trong việc điều trị các triệu chứng của bệnh mãn tính: - Gamma-linolenic acid (GLA) là một axit béo omega-6 được tìm thấy trong một số loại dầu, chẳng hạn như dầu hoa anh thảo và dầu cây lưu ly. Trong cơ thể, phần lớn chúng được chuyển đổi thành một axit béo dạng khác gọi là dihomo-gamma-linolenic acid (DGLA). Một nghiên cứu cho thấy dùng liều cao GLA giúp giảm đáng kể một số triệu chứng viêm khớp dạng thấp. Một nghiên cứu thú vị khác cho thấy việc bổ sung GLA cùng với thuốc trị ung thư vú có hiệu quả điều trị ung thư vú cao hơn so với chỉ dùng thuốc điều trị đơn lẻ. - Axit linoleic liên hợp (CLA) là một dạng chất béo omega-6 khác có một số lợi ích sức khỏe. Ví dụ, một nghiên cứu lớn cho thấy dùng 3,2 gam chất bổ sung CLA mỗi ngày giúp giảm khối lượng mỡ trong cơ thể một cách hiệu quả ở người. 

Xem thêm: omega 3, omega 6, omega 9 và cách dùng hiệu quả Mua dầu cá ở đâu tốt?

.....

[/tintuc]